Dr Ruth Heidrich 在33年前被診斷為第 4 期乳腺癌（已擴散）。這麽多年過去了，現今已80歲她早已徹底康複。請聽她詳細講述飲食在她的康複過程中所扮演的重要角色。
她是治療富貴病的著名醫生 John McDougall 的病人。1982年，當這位出色的醫生向她講述飲食與乳腺癌的關係時，對她來說好似天方夜譚。連她的丈夫都認為 John McDougall 向她灌輸的所謂健康飲食是 quackery。 她滿懷著疑問開始了她的孤獨的健康飲食的癌症康複之旅。
多年過去了，事實證明她當初的選擇是對的。
她曾出現在著名的紀錄片 Forks Over Knives 中。
在這次精彩的訪談中她詳細談到了自己是怎樣戰勝癌症完全康複的；向人們傳達了自己對健康飲食的體會和見解；還談到對她影響頗深的幾本重要的關於健康飲食的書籍。
希望這些信息能給人們帶來啟發，在防癌抗癌的旅程中走得更為順利。
She’s the winner of more than 900 trophies, 6 Ironman Triathlons, 8 Senior Olympics Gold Medals, and 67 marathons including Boston, New York, Moscow and The Great Wall of China.
She is a World Fitness Record holder at the Cooper Clinic in Dallas, and was named “One of the Ten Fittest Women in North America”.
She’s author of four books, co-hosts the “Healing & You” radio show, and she was featured in the documentary Forks Over Knives.
ALL of these accomplishments occurred AFTER she healed her stage 4 breast cancer in 1982 with a low-fat vegan diet (no chemo no radiation).
Oh and she’s 80.
And she’s outlived her oncologist by 30 years.
Incredible lady = Incredible interview.
Prepare to be inspired!
Dr John McDougall 在 Forks and Knives 中談飲食與乳腺癌的關係
Dr John McDougall 在 Forks and Knives 中談飲食與乳腺癌的關係
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