廣東人崇尚黑草羊，華人超市裏賣的都是黑皮羊肉。俺買了三斤，準備今晚吃涮羊肉。。。

按照東來順的調料配方，芝麻醬，韭菜花，乳蝦醬，辣椒油，醬豆腐，芝麻油。。。今晚開戒。。。

所有跟帖： 

• 我也更喜歡牛肉，蘸醬用沙茶醬，花生醬，醬油，醋調勻，撒上蔥花，香菜， -betadine- ♀ (66 bytes) () 12/24/2014 postreply 09:22:39

• 辣喜辣喜，多一種文化享受：-），日本的奶油蛋糕好吃啊，大統華山寨的不行。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 12/24/2014 postreply 14:52:38

• 學習了，謝謝！ -大臭臭- ♀ (0 bytes) () 12/24/2014 postreply 10:00:41

• 祝碘MM聖誕快樂！！！ -薛成- ♂ (0 bytes) () 12/24/2014 postreply 14:19:33

• 薛醫生好，祝你聖誕快樂，新年好！ -betadine- ♀ (0 bytes) () 12/24/2014 postreply 14:46:39

• 韭菜花隻有在春天有，能告知怎麽保存？謝謝！ -大臭臭- ♀ (0 bytes) () 12/24/2014 postreply 09:59:32

• 是韭菜花醬，商店裏應該有。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 12/24/2014 postreply 10:10:43

• 老T，祝你及全家聖誕快樂！！！ -薛成- ♂ (0 bytes) () 12/24/2014 postreply 14:17:30

• 老薛同快樂！ -TBz- ♂ (0 bytes) () 12/24/2014 postreply 23:42:56

• 華瀛節日快樂！ -TBz- ♂ (0 bytes) () 12/24/2014 postreply 23:43:57

• 超市裏的王誌和的韭菜花醬，醬豆腐是北京人叫法，南方人叫腐乳，辣椒油實際上是掰碎了幹辣椒再用熱油煎酥，芝麻醬是主料 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 12/24/2014 postreply 13:17:31

• 美國的芝麻醬已經沒有了芝麻醬味道，Costco 桶裝芝麻油很香，多加一些芝麻油。。。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 12/24/2014 postreply 13:20:34

• 贏妹妹全家聖誕新年快樂！ -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 12/24/2014 postreply 15:11:47

• 羊肉也是我們家的最愛哦。 -大臭臭- ♀ (0 bytes) () 12/24/2014 postreply 09:57:29