而即便是西醫師，也負有善用營養飲食物盡可能幫助到自己的病人之責，但是，因利益關係，醫師們並不精通此道，連對自

己的健康飲食保健之術都很低劣。常常看到美國醫師尋求中醫針灸之法，打聽中式飲食的道理，並有喜愛中式飲食，償試接受中草藥物的美國醫師。