關東煮是日本菜吧,就像是素雜燴,怎麽加進了很多中藥?

https://www.youtube.com/watch?v=E49sowr1HXE

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原來是台灣改良版。。。 -禦用文人- 給 禦用文人 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 18:34:25

這個能叫烹調? -hoopeo- 給 hoopeo 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 17:52:19

估計主要是湯汁,加入柴魚,味增,海帶,調製湯頭,其他就是大雜燴了。還要有蘸料。冬天吃的。。。 -禦用文人- 給 禦用文人 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/22/2014 postreply 19:25:14

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