三餐豬頭肉配上淹泡菜的超高齡老人

遠親, 男今年96歲, 女99歲(浦東人, 過去流行女大三), 頭腦清晰, 生活自理, 更不用任何藥物!

很多年前, 迫於當時貧困的經濟條件, 他們喜歡吃肉但一般的豬肉承受不起, 隻能三餐吃最便宜的豬頭肉, 配上淹泡菜, 這樣, 主食米飯就比一般人減少不少!

二,三十年前, 被灌輸了"肥肉堵塞血管", "亞硝酸鹽致癌"後, 我也曾"教育"過他們, 要少吃這二樣東西! 他回答: "不怕死", 因他的一個哥哥很早被"鎮反"掉了, 另一個也很早"畏罪自殺"了, 但他在曆次政治運動中都幸運的挺過來而沒有丟命, 也從來沒有想過要自殺!

盡管後來條件轉好, 子女也勸, 但是, 還是覺得肥肉方便不塞牙, 故喜好豬頭肉的習慣一直不改!  可是, 六個子女盡管生活條件不錯, 也有文化知識, 除了最小的女兒健在外, 都在過去十多年裏相繼去世了, 有肺, 胃, 子宮內膜癌, 腦出血, 隻有一位酒後死於意外事故!

看來, 樂觀"不怕死", 才是長壽的法寶, 或許還要加上三餐肥肉和泡菜!

所有跟帖： 

• 頓頓吃肉能長壽這是個例吧 -kwx- ♀ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 15:41:12

• 個例，要用數據說話，講統計學意義。 -荷西- ♂ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 15:50:15

• 在本壇講統計/數據是會受到批判滴。：） -惡俗老狼- ♂ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 16:09:39

• 老狼講話，真是立竿見影啊！ -TBz- ♂ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 20:34:28

• 光看見豬頭肉了，哎呀讒的流口水。。。不過昨天晚上高壓鍋做了個豬蹄膀，今天切一盤。 -愛吃肉的胖子- ♂ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 16:17:50

• 四川的苦力勞工就好這一口兒，醬豬頭肉卷大餅，很解饞滴。幹苦力的沒事兒。。。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 16:24:34

• 以前稻香村的蒜腸真好吃，， -隨意- ♀ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 17:09:52

• 我以前特喜歡它家的酥皮點心。今年鄰居給我帶了一盒京八件，查了一下成分表，竟然全都改用了人造奶油！ -天兒晴了- ♀ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 17:29:14

• 去年回國，在浦東機場的賓館的餐廳裏，吃晚飯。有一碗肉，傍邊一個澳洲回國的上海人問：這是什麽肉？回答： -薛成- ♂ (359 bytes) () 09/13/2014 postreply 17:30:03

• 我還碰到過一個人梗梗著脖兒說，“我是美國公民！”　:-) -天兒晴了- ♀ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 17:41:10

• 最瞧不起這種人。 -薛成- ♂ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 17:44:26

• 在家鄉父老麵前裝什麽大爺？有種，到鬼子麵前去當大爺，把鬼子當孫子使。 -薛成- ♂ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 18:19:05

• 頂這話。 -隨意- ♀ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 18:25:35

• 都站著說話，平等待人。誰也別跪著給人當孫子，也別想著當大爺。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 19:05:41

• 適量蛋白質+多量好油脂+不過量的碳水+益生菌=長壽 -Lily168- ♀ (75 bytes) () 09/13/2014 postreply 18:22:24

• 很好的例子，這些實實在在的個案比起不靠譜的統計靠譜多了。 -醫者意也- ♂ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 18:51:38

• 我家就有，我爺每周都要吃三四斤肥肉（他不喜歡純瘦肉），幾十年都這樣（以前饑荒年代就算了）， -愛吃肉的胖子- ♂ (232 bytes) () 09/13/2014 postreply 20:38:21

• 每天半斤肥肉？好胃口。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 21:07:44

• 對，還有大量的碳水點心，舉個例子每年收的上百盒月餅全進我爺肚子，一日三餐照常吃哦。 -愛吃肉的胖子- ♂ (0 bytes) () 09/13/2014 postreply 21:13:58