釣魚豐收喜洋洋



  圖、將近5斤的魚     


每年的11月到第二年的4月,都是我們市裏湖區釣虹鱒魚的大好季節,湖區管委會每月兩次從美國西北部養殖場買來虹鱒魚投放到湖裏。虹鱒魚不耐任何汙染,必須在清澈透明的冷水中飼養,因此吃虹鱒魚絕對健康。湖區對水的嚴格控製使我們這裏的湖水達到零汙染。



 

管委會對湖裏其它野生魚都有釣魚管製,例如規定季節,規定大小,唯有對虹鱒魚實行全年開放垂釣(排卵季節除外)。到了夏季水溫升高,適合冷水環境生長的虹鱒魚都躲到深水處,如果運氣好的話,早晚仍能釣到。
 



 

圖、其中一條是漂亮的彩虹鱒魚

 
與上一年釣魚相比,今年釣魚獲得了空前豐收,到4月底為止,我們倆共釣到89條虹鱒魚,最大的將近5斤重。凡是附近的朋友都吃到了我們送去的魚,最遠的是住在聖地亞哥的朋友。我最拿手的是豆豉燒魚,夫人拿手的則是紅糟魚。


住在我們社區的4戶台灣鄰居們近水樓台先得月,我們經常送魚給他們。一位獨居的台灣鄰居不會收拾魚,我們把魚收拾幹淨送去,並教她清蒸魚的方法,她高興的不得了,說我們是上帝派來的。


虹鱒魚屬鮭魚類,是對身體健康具有重要意義的高極保健營養食品,高度不飽和脂肪酸特別是22炭6烯酸(DHA)和20炭5烯酸(EPA)含量非常高,每100克虹鱒魚肉中含量分別為983毫克和247毫克。這是虹鱒魚類營養價值最重要的體現。


前者具有助腦發育成長,活化腦細胞,延緩腦老化的功效;後者具有降低血脂,防止動脈硬化,心肌梗塞和腦中風的功效。近些年中國來從美國日本加拿大等國進口的所謂深海魚油,多數就是從虹鱒魚等鮭魚提取出來的。
 


特別是虹鱒魚卵,粒大如黃豆,富含高度不飽和脂肪酸和卵蛋白,是享譽世界的高檔營養食品。但一到虹鱒魚排卵季節,湖區就禁止釣魚,因此很難釣到有卵的魚。89條魚中,隻有一條4斤重的魚肚子裏全是卵,把夫人樂壞了。


釣魚不僅是為了吃到新鮮的魚,而且是一個非常快樂的過程。朋友楊、宋夫婦在湖邊買了一棟大豪宅,設有碼頭,平時不住在這裏,讓我們幫助照看,這為我們今年的釣魚創造了良好的條件。在釣魚區釣魚,一是人多,二是必須自己帶椅子才能坐著釣魚,而他們家的碼頭上就有躺椅,一邊喝茶聊天,一邊釣魚,真是神仙過的日子。
 


湖區每次放魚,禁止當天釣魚,讓養殖場來的魚分散開來並對湖區的環境有個適應過程。11月8日是湖區第一次放魚,因為我們這裏的溫度比較高,魚適應環境後都跑到深水區躲起來,結果我們在釣魚區一條也沒有釣到。正當我們失望回返時,碰見三個年輕人駕船到深水區釣魚回來,看到我們沒有釣到魚,當即送給我們4條。


第二次放魚時,情況完全相反。大概是魚來的晚,一路上顛簸,暈頭轉向,第二天一早我們去釣魚時,有些魚還處在神智恍惚的階段,在釣魚區岸邊徘徊,反映極為遲鈍。我一看,哈,根本用不著釣了,拿網撈就行了。
 


我一邊念叨著兒童時代的遊戲歌謠:“一網不撈魚,二網不撈魚,三網撈一個小尾巴、小尾巴魚”,一邊撿大的魚撈。後來夫人來了,我倆配合,不到20分鍾,撈了8條魚走人(每人一次隻許釣4條)。回頭看看人家老美,個個是按照規矩一本正經地在釣魚。夫人說:“人家那才是真正在享受釣魚的樂趣,哪像我們這樣急功近利!”唉,沒有辦法,在毛澤東大躍進時代培養出來的習慣。


在朋友家碼頭釣魚,最大的好處是不用守著魚竿。我們買了專用的小鈴,夾在魚竿上,然後可以專心讀書或者幹點別的事情。魚隻要上鉤,小鈴就響,革命生產兩不誤。冬天湖邊比較冷,我們就在屋裏豎著耳朵聊天,聽到鈴聲再跑出來也不晚。但也有因為動作慢了點,結果魚把魚餌叼走了。


在中國,權貴們往往享有一定的特權。我們受到的教育是:社會主義製度要比資本主義製度好上千百倍,因此形成了特有的思維方式:資本主義國家特權現象更嚴重。


我原以為這裏的富豪繳房地產稅繳的多,有一定的特權;又是在自己家裏後院釣魚,不像在釣魚區,有工作人員監督,因此想釣多少就釣多少。但我想錯了。
 


有一天清晨我一個人前去釣魚,運氣來了擋都擋不住,魚兒圍著碼頭轉,我下了兩個魚竿,這個魚竿的鈴聲響了,我還沒有把魚釣上來,另一個魚竿的鈴也響了,搞得我焦頭爛額,我心想今天可要大豐收了。


但我剛剛釣到第5條,湖對岸管理區的巡邏艇就開過了,工作人員對我說:“先生,你已釣了4條(他隻看到我釣了4條)。”言外之意是:你不能繼續釣了。我急忙收竿,心裏那個感慨就別提了:湖區的管理人員真是盡責,這麽多人在釣魚,他們竟然能知道我釣了多少,而且專程開著巡邏艇過來執法。如果中國的執法人員都是這樣盡責盡職,中國才有希望成為真正的大國。


 


 


所有跟帖: 

你怎麽肯定不會釣上其他魚,而違法? -薛成- 給 薛成 發送悄悄話 薛成 的博客首頁 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 16:23:52

釣上其它魚,扔回去就是了。 -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (249 bytes) () 09/01/2014 postreply 17:02:45

奧。我奇怪水上執法人員怎麽知道有人違規的。 -薛成- 給 薛成 發送悄悄話 薛成 的博客首頁 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 17:04:47

我們這裏是執法人員隨時查看你放垂釣收獲的水桶,要是數量多了,品種不對,尺寸不合規定,重罰。 -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 17:15:32

謝謝解惑。 -薛成- 給 薛成 發送悄悄話 薛成 的博客首頁 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 17:19:04

你手上釣的那條魚好大. -閩姑- 給 閩姑 發送悄悄話 閩姑 的博客首頁 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 16:40:05

很讚! -惡俗老狼- 給 惡俗老狼 發送悄悄話 惡俗老狼 的博客首頁 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 18:11:15

好羨慕,虹鱒魚英文是什麽? -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/02/2014 postreply 08:09:54

rainbow trout -Lily168- 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (0 bytes) () 09/02/2014 postreply 09:58:46

請您先登陸,再發跟帖!