這次要用橄欖油和麵。。。取消國內江南的蘇州月餅工藝。。。椰蓉給忘了,還要去買椰蓉,那個味道很喜歡。。。謝謝!
買了有紅豆,高壓鍋一蒸汽就變成豆沙了。豬油不敢嚐試,俺母親死於腎衰竭,喜歡豬油拌麵條。。。
所有跟帖:
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橄欖油一個是不經放,一個是高溫下容易變質
-Manymore-
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08/26/2014 postreply
20:05:06
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這個有些道理,就是想用最健康油的代替商場月餅裏的油。溫度調低不可以嗎?
-禦用文人-
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08/26/2014 postreply
21:53:27
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不能放久啊,除非你經常做,每次做不多。椰子油很健康啊。
-Manymore-
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08/26/2014 postreply
22:38:12
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這個建議可以采納。。。
-禦用文人-
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08/27/2014 postreply
00:06:53