嗯,糖尿病者需要遵循ADA卡路裏限製diet.心髒病患吃heart healthy diet(low cholesterol,l

嗯,糖尿病者需要遵循ADA卡路裏限製的diet(1800-2400cal. ADA diet).心髒病患吃heart healthy diet(low cholesterol,low sodium,low fat,...).腎髒病人有renal diet(2gm sodium,2gm potassium,low protein)+fluid restriction)......

餐盤實際上是比例限製.每格裏選什麽種類放在餐盤裏是個人的選擇.這符合美國人的自由習慣.USDA能這樣製定比例,估計也是根據國情．

Dr. Joel Fuhrman的飲食結構是有可取之處的,尤其是在選擇某些蔬菜水果種類方麵.營養師在醫院裏對病人的指導也是讓病人選擇健康的更有營養的食物．