問個低級問題，對健康危害最大的是飽和脂肪含量高的油，還是動物類油？

來源: study 於 2014-08-20 15:03:47 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (134 bytes)
比如椰油，棕櫚油等植物油，飽和脂肪含量挺高的。

炒菜，做甜食使用哪種油比較好？

所有跟帖： 

• 一般認為：反式不飽和最有害，飽和其次，順式不飽和最好。 -26484915- ♂ 給 26484915 發送悄悄話 26484915 的博客首頁 (39 bytes) () 08/20/2014 postreply 16:14:18

• 謝謝！ -study- ♀ 給 study 發送悄悄話 study 的博客首頁 (0 bytes) () 08/20/2014 postreply 17:47:02

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