豬皮所含蛋白質是豬瘦肉的1.5倍,碳水化合物是豬瘦肉的4倍,脂肪為豬瘦肉的79%,和豬瘦肉所產生的熱量相差無幾。。。
除非你吃豬皮的量很大,它的熱量與豬的瘦肉差不多。。。
所有跟帖:
• 1 磅多豬皮大概一星期, 每晚一碗 -mimi56- ♀ (0 bytes) () 08/12/2014 postreply 19:30:02
• 一磅多豬皮,其營養價值就相當於一磅多瘦肉。。。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 08/12/2014 postreply 19:34:58
• 為啥吃豬皮? -霧裏看花123- ♂ (0 bytes) () 08/12/2014 postreply 20:32:55