Fried Chicken 是用豬油或混合油，炸的。所以非常香脆。美國人油炸食物喜歡用 Shortening, 是半固體狀態，可

所有跟帖： 

• 可以是豬油和植物油的混合物，也可以是植物油氫化。如果來源於植物油氫化，要注意有無反式脂肪的標簽。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 07/25/2014 postreply 11:11:17

• 偶從不吃fried chicken. -陌上花開緩緩行- ♀ (65 bytes) () 07/25/2014 postreply 11:15:26