這又是一個很有爭議的東西。FDA認為正常使用量無害，但是又有中餐館綜合症之說。

來源: 薛成 於 2014-07-10 18:32:12 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

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• 好像記得穀氨酸對大腦有益。 -薛成- ♂ 給 薛成 發送悄悄話 薛成 的博客首頁 (0 bytes) () 07/10/2014 postreply 18:37:56

• 同意。Mayo clinic 也是這麽認為的，症狀與MSG無直接關係。 -betadine- ♀ 給 betadine 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/10/2014 postreply 18:45:58

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