http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed。。。沒有西方作者

來源: 禦用文人 2014-06-10 00:13:39 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (388 bytes)
原理是納豆激酶經過胃酸消化以後變成仍然具有活性的多肽,在小腸被吸收,產生抗血小板的作用。如果它的抗血栓的作用很大,應該引起西方科學界的重視。但是作者都是日本人和中國人。。。

納豆就是四川人常吃的“水豆豉”。是日本人從中國學來的黃豆發酵技術。目前也沒有流行病學的報道,說四川人的血栓病的發病率很低。

所以,我持質疑態度,頂多是類似阿司匹林的血液稀釋劑。
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