我查出膽固醇高的時候,體重175磅,膽固醇242。我自認為身體還行,所以多年沒有體檢,不知膽固醇是什麽時候上來的。我平時吃肉較多,蔬菜水果比較少。查出來後,我午飯和晚飯都少吃一半(我一直不吃早飯),雞蛋肥肉油炸食品不吃,多吃蔬菜水果。並且加強體育運動,走路一次1-1.5小時,每周3次,還打球,等等。體重很快降到160,但膽固醇一年後再查,還是242,沒有變。
隨後進一步控製飲食:周一到周五吃純素,周末吃些肉,一年後再查,還是242.
我保持160的體重七八年,膽固醇也一直是242。我想了想,覺得自己膽固醇高與飲食沒有那麽大關係,所以雞蛋什麽的又開始吃了。吃了以後,膽固醇也沒有漲。
另外,最近2年我看到有文章說亞洲人膽固醇高可能和吃米麵多有關係,所以這兩年我米麵吃的少多了。
還有個重要變化:我家做菜為了省事,一直用肉餡,不用肉。後來看標簽發現,肉餡比肉脂肪含量高的多,所以這兩年改為用肉或者雞肉餡。
去年變成了236,好像是這個數,記不清了,反正稍微降了一點,但我不知道是不是和少吃米麵或停用豬肉餡有關。
但是,我妹夫卻降得很快。他平時愛吃大肉,包括紅燒肉的湯都泡飯吃。膽固醇比我高。我妹妹督促他適當控製飲食,程度遠不如我,然後每天晚飯後吃一些生的蔬菜(比如半顆生菜),還有就是每天到外麵快步走40-60分鍾,6個月後膽固醇正常了。氣死我了。
我的一個朋友說,他的醫生告訴他:靠控製飲食和鍛煉降膽固醇,一半的人有效,一半無效。
我能想到的自己不利於降膽固醇的生活習慣隻剩一個:不吃早飯。不過我不信這個有這麽大影響。
吃藥是不是能降?當然。但是我反對吃藥。沒必要。膽固醇未必那麽可怕,高點就高點,適當注意控製就是了。