酵素是台灣叫法, 普通話就是酶, 一種蛋白質催化劑, 經過胃酸的洗禮就失去活性了

來源: ephd 於 2014-06-04 11:51:33 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 酵素的神奇功能 由 daozhuqk 於 2014-06-04 09:06:27

所有跟帖： 

• 這就是製劑學，外麵需要特殊的包裹，到腸道裏再釋放。。。 -禦用文人- ♀ 給 禦用文人 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/04/2014 postreply 14:34:22

• 水果裏的酶直接進入腸道後果可能會是災難性的. 這個不符合自然條件下身體對水果的攝取過程 -ephd- ♂ 給 ephd 發送悄悄話 (55 bytes) () 06/04/2014 postreply 15:42:02

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