在同樣種植條件下產量最高，質量最好，雜交稻的最大特別是高產和高質

稻米裏麵直鏈澱粉含量越高，稻米越粘。中國人偏愛這種稻米的口感。

稻米如果一年收多季，那麽稻米的質量受到嚴重影響。以前不是有早稻米和晚稻米的說法嗎？一年種兩季總產量當然很容易超過單季產量，但是稻米就沒有人喜歡吃了，日照時間不足導致稻米質量太差。

目前中國在水稻培育的研究是全球領先的，唯一能相提並論的國家是日本。 中國和日本的主糧是水稻，加上這兩個國家的耕地麵積相對比較小，所以他們才有動力研究這個。美國人吃小麥的，耕地麵積大，現在種的都吃不完，所以他們基本上也沒有什麽動力去研究主食的雜交增產技術。因為轉基因技術的不確定性，基本上所有國家對主食的轉基因種植都非常謹慎，美國也沒有大麵積推廣小麥的轉基因種植。相信在我們的有生之前看到所有的北美大陸上都種上轉基因小麥的可能性恐怕不大。