用微生物生產食品藥品不是一天兩天的事了.

來源: 花椒 2014-05-15 10:16:59 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (465 bytes)
用細菌, 放線菌, 酵母發酵生產抗生素, 味精, 酒精等已經有相當長的曆史了. 為了提高產量或者改善品質, 早期的做法是對生產菌株進行化學和放射線誘變. 然後再選一個符合某種要求的菌株. 由於這種誘變是多方麵的, 無法控製的, 其結果也往往是有很多未知數在裏麵.  用轉基因技術對生產菌進行改造, 隻改需要的基因, 一切都在掌控之中. 生產出的產品質量也更加有保障.
除非您這輩子就再也不打算用抗生素了. 不然的話, 還是不要凡是轉基因就攻擊的好.
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