前幾天我剛在WXC學了一招吃新鮮菠菜法:

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做法: 把雞肉煮熟,冷卻,手撕成小塊,裝盤待用。 把新鮮的菠菜,薑,蒜,加入橄欖油,新鮮的檸檬果汁,少許鹽,用攪拌機打成調料汁,淋在雞肉上,即可食用。 檸檬跟雞肉很搭配,菠菜與薑也很搭配,這樣做出來的調料很美味,劇團自創。

來源: 調節壞心情的小菠菜沙拉 薑汁雞

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