膳食中添加膳食醋酸可以顯著降低受試者的餐後血糖指數。

食用醋酸對餐後血糖影響的 Meta 分析[J]. 中華臨床營養雜誌, 2009 (3): 144-147.

http://www.doc88.com/p-67539556694.html

所有跟帖： 

• 這和美國的一些研究報告關於蘋果醋的結果一致，降血糖，降血脂，降血壓，減肥，降低癌症。。。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 03/18/2014 postreply 09:26:45

• 降糖降脂降血壓減肥抗癌 － -禦用文人- ♀ (52 bytes) () 03/18/2014 postreply 09:40:31

• 多食醋，仼何醋都可以嗎? -雨點打在臉上- ♀ (0 bytes) () 03/18/2014 postreply 09:41:28

• 發酵醋 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 03/18/2014 postreply 09:45:54

• 最好是含有mother的各樣發酵醋。果醋最好。 -陌上花開緩緩行- ♀ (0 bytes) () 03/18/2014 postreply 09:47:13

• 有機蘋果醋,Organic Apple cider vinegar -lilac2003- ♀ (184 bytes) () 03/18/2014 postreply 09:49:05

• 我也有這個， but with mother -陌上花開緩緩行- ♀ (0 bytes) () 03/18/2014 postreply 09:50:08

• 跟媽媽有什麽關係？ -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 03/18/2014 postreply 09:52:22

• Mother of vinegar[1] - also called Mycoderma aceti (a New Latin -陌上花開緩緩行- ♀ (34 bytes) () 03/18/2014 postreply 09:54:49

• 回複：Mother of vinegar[1] - also called Mycoderma aceti (a New Lat -陌上花開緩緩行- ♀ (984 bytes) () 03/18/2014 postreply 09:55:16

• 謝謝！ -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 03/18/2014 postreply 10:17:51

• 是含酵母菌吧?我猜。 -雨點打在臉上- ♀ (0 bytes) () 03/18/2014 postreply 09:56:41

• 哈哈。以後從吃飯時喝點小酒變成喝點小醋哈。 -陌上花開緩緩行- ♀ (50 bytes) () 03/18/2014 postreply 09:54:01

• 食醋養生在中國很早就有這種說法，隻是近代的科學才證實。彭真文革被打倒後就采用喝老陳醋養生 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 03/18/2014 postreply 18:05:09

• 直到自己被平反。。。而大多數被打倒之人都相繼死去 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 03/18/2014 postreply 18:07:11

• 喝醋, 終於"笑到最後". -Lilac2003- ♀ (0 bytes) () 03/19/2014 postreply 08:27:52

• 每次喝多少量呢？有人知道嗎？ -東坡學士- ♂ (0 bytes) () 03/19/2014 postreply 10:02:06