1. 那個所謂的“科學家" Hans Hertel 的“研究” 凡是有過科學訓練的人都能看出來是極其不妥，沒有任何科學價值的。在世界著名的生物文獻搜索引擎 NCBI PubMed 裏找不到一個 Hertel H. 九十年代前的也沒有，可見他根本不是什麽科學家。他發表文章的雜誌，Search for Health, 一看就是 alternative medicine 的小報，不是嚴肅的 peer-review journal. 當然，這些話你是聽不懂的，或者是不想聽。
2. 關於微波爐熱人奶。從這裏開始就搞笑了。這篇微波爐熱牛奶的研究倒有可能是真的，但本文作者沒有發現引用這個研究等於推翻他自己的很多說法。研究裏從沒說微波本身有什麽危害，隻說了把人奶熱到 37 度以上會破壞奶裏的酶。酶也就是 protein。 Protein denaturing 是一個很普遍的現象。溫度升高，酸堿度變化，和溶解質濃度都能使蛋白質 denature，這根本不是什麽輻射產生的神秘現象。接下來的話就特別搞笑了。文章引用了很多有名有姓的科學家, 有一個說他“ don't see any compelling evidence microwave did any harm".另一個直接說：“It was the heating (是加熱的作用）“ 還有一個說：微波爐熱奶不好，因為供熱不均，有些地方已經滾燙了，有些地方還沒解凍。
所以根本不用我給你解釋，如果你仔細看懂了你自己貼的文章，你就會明白那個微波爐熱血的例子有多可笑。看到這裏，你還堅持護士隻是“去除了（血裏的）冷氣”嗎？
3. 下麵提到了一個記者質疑這些科學家，但至始至終沒提出什麽具體的看法。文章引用了一個叫 researcher Quan 的人寫的paper。
"Microwaving appears to be contra-indicated at high temperatures, and questions regarding its safety exist even at low temperatures." The final statement of the study conclusion reads:"This preliminary study suggests that microwaving human milk could be detrimental. Further studies are needed to determine whether and how microwaving could safely be done."
這個 Quan 到底是誰，不得而知。從文章本身來看，這段話第一句的英文其實是不通順的，doesn't make sense grammatically。最後也隻是說用微波爐熱人奶可能有害。在這裏我要講講人奶這個東西。新生嬰兒的免疫係統還沒有發育好，在出生頭幾個月裏需要從母親的奶水裏獲得免疫抗體。抗體也是一種蛋白質，在高溫下也會 denature。微波爐就算在低溫設置下也會供熱不均，會破壞抗體，這就是為什麽不能用微波爐熱人奶。其實也不能用爐子熱人奶。但嬰兒幾個月後就能產生自己的抗體了，幼兒和成人當然也不需要從食物中獲得抗體。幼兒和成人也不需要從食物中獲得完好的蛋白質，隻是需要蛋白質的組成部分，氨基酸。所以幼兒和成人吃微波爐熱過的食物是完全可以的。
這樣一篇狗屁不同，自相矛盾的文章也隻能騙騙一小嘬沒有專業訓練，或者不愛思考的人了。你一直說我們反對你的人曲解了文字的意思。其實，我們都看懂了。相信各位明眼的看官都能看出來事實究竟是怎樣的。
謝謝。
2. 關於微波爐熱人奶。從這裏開始就搞笑了。這篇微波爐熱牛奶的研究倒有可能是真的，但本文作者沒有發現引用這個研究等於推翻他自己的很多說法。研究裏從沒說微波本身有什麽危害，隻說了把人奶熱到 37 度以上會破壞奶裏的酶。酶也就是 protein。 Protein denaturing 是一個很普遍的現象。溫度升高，酸堿度變化，和溶解質濃度都能使蛋白質 denature，這根本不是什麽輻射產生的神秘現象。接下來的話就特別搞笑了。文章引用了很多有名有姓的科學家, 有一個說他“ don't see any compelling evidence microwave did any harm".另一個直接說：“It was the heating (是加熱的作用）“ 還有一個說：微波爐熱奶不好，因為供熱不均，有些地方已經滾燙了，有些地方還沒解凍。
所以根本不用我給你解釋，如果你仔細看懂了你自己貼的文章，你就會明白那個微波爐熱血的例子有多可笑。看到這裏，你還堅持護士隻是“去除了（血裏的）冷氣”嗎？
3. 下麵提到了一個記者質疑這些科學家，但至始至終沒提出什麽具體的看法。文章引用了一個叫 researcher Quan 的人寫的paper。
"Microwaving appears to be contra-indicated at high temperatures, and questions regarding its safety exist even at low temperatures." The final statement of the study conclusion reads:"This preliminary study suggests that microwaving human milk could be detrimental. Further studies are needed to determine whether and how microwaving could safely be done."
這個 Quan 到底是誰，不得而知。從文章本身來看，這段話第一句的英文其實是不通順的，doesn't make sense grammatically。最後也隻是說用微波爐熱人奶可能有害。在這裏我要講講人奶這個東西。新生嬰兒的免疫係統還沒有發育好，在出生頭幾個月裏需要從母親的奶水裏獲得免疫抗體。抗體也是一種蛋白質，在高溫下也會 denature。微波爐就算在低溫設置下也會供熱不均，會破壞抗體，這就是為什麽不能用微波爐熱人奶。其實也不能用爐子熱人奶。但嬰兒幾個月後就能產生自己的抗體了，幼兒和成人當然也不需要從食物中獲得抗體。幼兒和成人也不需要從食物中獲得完好的蛋白質，隻是需要蛋白質的組成部分，氨基酸。所以幼兒和成人吃微波爐熱過的食物是完全可以的。
這樣一篇狗屁不同，自相矛盾的文章也隻能騙騙一小嘬沒有專業訓練，或者不愛思考的人了。你一直說我們反對你的人曲解了文字的意思。其實，我們都看懂了。相信各位明眼的看官都能看出來事實究竟是怎樣的。
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