昨天我發了
海鹽比普通鹽更好嗎？ [我愛我家] - michigan007(227 bytes ) 2013-12-26
因為鹽的標簽上麵寫著“Iodide is a necessary nutrient”碘是一種必要的營養物。這就是為什麽我總買加碘的。但有些人說加碘的長期吃是有害的。到底我應該買加碘的鹽,還是不加碘的鹽?
我穀歌搜索碘: http://en.wikipedia.org/wiki/Iodide。找到缺碘的壞處。
缺碘會引起甲狀腺腫（所謂的地方性甲狀腺腫），以及克汀病，導致發育遲緩和其他健康問題。
iodine deficiency gives rise to goiter (so-called endemic goiter), as well as cretinism, which results in developmental delays and other health problems.
http://en.wikipedia.org/wiki/Iodine_deficiency
人體補碘是一個長期性、日常性和生活化的過程，正常人應經常食用碘鹽，最好是天天食用。
國人碘攝入量偏高
世界衛生組織推薦每人每天的食鹽攝入量是6克，但中國國民普遍超過20克。這就需要同時提供不含碘的鹽供人選擇，否則碘攝入過量的危險性極大。
http://baike.baidu.com/view/902685.htm
我不知道我們在美國吃碘鹽碘的攝入量是否也偏高。我覺得美國應該有相應的標準,把碘的攝入量控製在適當的範圍內。如果是這樣,在美國正常人應經常食用碘鹽應該不是一個問題。而吃無碘鹽可能導致缺碘,特別是對小孩。各買一瓶輪著吃,也隻能把碘的攝入量減少一些。而這個量是可以控製的。如果碘的攝入量已經控製在適當的範圍內,人為地減少可能會導致缺碘。對不對?
希望說加碘的長期吃是有害的網友能提供一個鏈接，以便我們能更正確地理解這個問題。
