“心血管衛士”--- 鎂

近年來，國外科學家研究指出，人到中年以後要“鎂”食，即要多食含鎂豐富的食物。

專家解釋說，心血管疾病，如冠心病、高血壓、高血脂、心肌梗死、糖尿病等多在人到中年之後發病，這與體內鎂含量降低有關。研究者發現，因心肌梗死等病而死亡的患者心髒中，鎂的含量遠低於正常人。 新疆維吾爾自治區人民醫院心外科劉筠

原來，作為人體必需的微量元素之一的鎂，對心髒血管具有重要的保護作用，有“心血管衛士”之稱。人體如果缺鎂，可導致心動過速、心律不齊及心肌壞死和鈣化。因此，有人說缺鎂比高血壓、高血脂對心髒更有危險性。

很多常見的食物都含豐富的鎂。1.穀物類有蕎麥麵、小米、玉米、高粱麵等；2.豆類有黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐等；3.綠葉蔬菜有菠菜、冬菜、莧菜、芥菜等。4.其它有辣椒幹、幹蘑菇、冬菇、紫菜、楊桃、桂圓、花生、核桃仁、蝦米、芝麻醬等。特別是紫菜含鎂最高，每100克含460毫克，居諸品之首，被譽為“鎂元素的寶庫”。

應注意少吃含鎂甚低的精製白米、白麵及白糖等。

 

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• 為什麽不直接吃硫酸鎂？ -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 12/08/2013 postreply 09:10:35

• 氧化鎂,氯化鎂,硫酸鎂等,含鎂量雖高,但腸道吸收差 -potion- ♂ (0 bytes) () 12/08/2013 postreply 09:55:29

• Dr. Carolyn Dean推薦Magnesium Citrate Powder,且用作常見心血管病的一線治療, 二線 -potion- ♂ (13 bytes) () 12/08/2013 postreply 10:09:52