omega 3嗎?哪種產品是純天然的?如果吃了一段時間後停下來,會有副作用嗎?
如果在飲食結構中omega-3和omega-6脂肪酸的攝入較為平衡,則兩種物質能夠共同促進健康。如果兩種脂肪酸的攝入不平衡,其中omega-6脂肪酸的攝入量過多,則會加重炎症,導致各種疾病(如冠心病、癌症及關節炎)惡化。在健康的飲食結構中,omega-6脂肪酸的含量應大約為omega-3脂肪酸的兩至四倍。在北美地區常見的飲食結構中,omega-6脂肪酸含量約為omega-3脂肪酸含量的11至30倍,這就加重了美國炎症紊亂疾病的發病率。 增加omega-3脂肪酸的攝取量,就可以降低罹患冠狀動脈疾病的風險,緩解憂鬱症和許多精神方麵的疾病。在omega-3脂肪酸的研究中,最有趣或許是有關它和精神疾病間關係的分析;這些精神疾病包括憂鬱症、過動症、癡呆、精神分裂、躁鬱症,以及阿茲海默症。我們的腦部其實充滿了脂肪──超過60%的大腦組織是由脂肪構成。Omega-3脂肪酸會促進大腦調節、控製與情緒相關訊號的能力,是腦細胞膜不可或缺的組成成分,也是維持神經係統正常咦鼇⒄{節控製情緒、發揮注意力和記憶力的必要成分。 Omega-3脂肪酸的來源 ALA - 芥花籽、大豆、胡桃和亞麻籽 EPA – 富含魚油的魚類,如鯡魚,鯖魚,鮭魚和沙丁魚 DHA - Oily fishes such as Herring, Mackerel, Salmon, and Sardines, and also are produced from algal fermentation Omega-6脂肪酸的來源 LA – 大豆油、玉米油、紅花油、葵花籽油、花生油、棉籽油和米糠油 AA – 花生油、肉類、蛋類、乳製品 Omega-9脂肪酸的來源 油酸 – 芥花籽油、葵花籽油和杏仁 Omega-9有助於減少罹患心血管疾病和中鋒的風險。由於已經證明omega-9脂肪酸能夠增加HDL(“有益”)膽固醇的含量,降低LDL(“有害”)膽固醇的含量大家補充
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