我做過。這東西在台灣很流行。你可以網上搜方法。說3點：沒酵素菌種不怕，就是多花點時間發酵而已。

來源: 福娃2009 於 2013-11-19 08:27:04 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (553 bytes)
回答: 壇子裏有人自製水果酵素嗎？ 由 shiliu 於 2013-11-19 02:36:21

另外，水果裏不要少紅甜菜和青木瓜這2樣酵素含量高的東西。還有：不要的果皮，核等也不要浪費，另外做成酵素花肥，會讓你的花兒旺盛生長的。我自己做的酵素喝了沒顯出啥效果（喝的時間不長），但我做的酵素花肥那功效大的驚人：一盆紫羅蘭以前一年開花2次，用過這個後長年開花狀態；一盆lily peace 一直維持2-3片葉子，葉子還有枯斑，不開花4年了，用了這個不斷冒新葉，現在已是很多葉子，寬大肥厚，今年還開花了。富貴竹養了幾年了，葉子細細的，還不斷有枝枯死，用了這個後新葉長的很多，很大。蟹爪蘭和天使樹也相當旺盛。酵素花肥弄好了很好聞，就如酒釀味道一樣，清冽好聞。你試過就知道了。

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