我家用橄欖油。那種橄欖油是有說明用於高溫炒和炸的那種。不同於色拉用橄欖油。

來源: 薛成 2013-11-12 12:02:27 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

你家的橄欖油是refined,高溫做菜時很容易超過它的燃點。營養成份也不如Avocado oil. -綠芽- 給 綠芽 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/12/2013 postreply 12:09:46

那我下次也改用Avocado oil. -薛成- 給 薛成 發送悄悄話 薛成 的博客首頁 (0 bytes) () 11/12/2013 postreply 12:32:10

Amazon上最便宜。 -綠芽- 給 綠芽 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/12/2013 postreply 12:33:47

看上去你做過功課,色拉油那種好?我用的是冷軋的橄欖油。 -薛成- 給 薛成 發送悄悄話 薛成 的博客首頁 (0 bytes) () 11/12/2013 postreply 13:35:54

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