日本連鎖百貨公司高島屋5日坦承,旗下五家百貨店和一家購物中心的餐館和賣場食品標示不符,以碎肉黏成的組合牛肉充當菲力牛排,或以罐裝果汁混充新鮮果汁販賣,部分商品已經騙了消費者9年。連鎖飯店東急飯店也說,旗下飯店內餐廳和宴會場共發現103種菜單「造假」。
據共同社報導,高島屋目前發現存在此類情況的共有62種商品,其中包括標示為「日本對蝦」的商品實際使用的是「草蝦」;標榜使用菲力牛排製作的牛排飯,其實是用碎肉黏成的組合牛肉。
高島屋常務董事增山裕在東京召開記者會稱,「非故意,但反映員工意識薄弱」,並道歉稱「衷心表示歉意。」高島屋將在向顧客瞭解使用情況的基礎上,實施退款等措施。
亂標商品 東急飯店也淪陷
此 外,「日本經濟新聞」報導,在全國各地經營45家飯店的東急飯店5日表示,旗下20家飯店出現產地標示錯誤或非手工製作食材卻標示為手工製作等情形,包括 號稱「芝蝦」卻使用另一種蝦子,以及將氣泡酒「Sparking Win」標示為「香檳」等。東急飯店稱,於改正菜單標示後,大部分餐廳和宴會場將會繼續營業。