我也養雞。雞蛋的味道和超市買的有很明顯的區別

我的觀察是，夏秋的雞蛋，蛋黃是金黃的，因為雞吃大量的菜（自己種的）。春天的蛋，蛋黃顏色淺得多，接近買的雞蛋，因為一冬天和早春，雞以吃糧食為主。所以說，草地裏放養的雞下的蛋，營養肯定與隻吃飼料的不同。據說Omega 3含量差別比較大。