那時候國內還沒有應用轉基因技術到農業上。
不過俺爸說他小時候在南方吃的玉米就是糯的,他們那裏都是煮嫩玉米當點心吃的。他到北京上大學第一次在食堂看見窩頭,聽說是玉米做的,心想肯定是像嫩玉米似的又香又糯,得多好吃啊。結果吃了一口差點沒噎著:))
我第一次吃是九十年代在北京,據說是農科院培育的品種,
所有跟帖:
• 原來如此,我們北方的棒子麵從來都是噎人的,難以下咽 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 10/25/2013 postreply 11:09:03
• 此種粘玉米,與我所吃過的馬牙白玉米相比,其風味不可同日而語。馬牙白玉米麵貼餅子,滿屋漂香,米麵之香。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 10/25/2013 postreply 11:29:48
• 應是白玉米,或老品種玉米。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 10/25/2013 postreply 13:21:09