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在針對中國上海女性進行的一項糖尿病危險性的研究中發現,每天食用50克糙米以代替白米,可使糖尿病發危險性下降16%。
美國有大學研究發現,吃大魚大肉等高熱量食物前喝兩勺食醋,可大大降低血糖水準。如不習慣喝醋,可改吃點放醋的涼拌菜。
德國研究追蹤觀察了4個月發現,肉桂可降低血糖濃度達百分之十。其內含大量的多元酚植物生化素,可以提升細胞對胰島素的敏感度,達到改善血糖的新陳代謝,最終達到平衡血液中的糖份。可在平常做菜或是打果汁時,加入1/4匙的肉桂粉,但別吃得太多以免身體發熱。
美國研究發現,每周吃速食快餐2次以上,身體器官對胰島素的敏感性降低一倍。世麵上充斥的高脂、高糖、加工或垃圾食物成為兒童常吃的餐點類型。《細胞新陳代謝期刊》的報導指,人體的生理時鍾與新陳代謝是個聯合運作體係。高脂食物會擾亂人體生理時鍾,引發一連串反應影響新陳代謝的許多功能,進而加速形成糖尿病與肥胖。
5. 放鬆舒解壓力
壓力讓患者升高血糖,要適時休息放鬆舒解壓力。杜克大學醫療心理學主任理查德.施為特博士(Richard
Surwit)指,有壓力時,人的身體進入所謂的“戰鬥或是逃跑”的狀態,提高血糖準備應付任何行動。假如此時細胞無法吸收這些胰島素,血糖就會累積在血液內,長期就會血糖升高。除了休息外,專家建議,做任何事情前最好都先做3次緩慢的深呼吸,以減小壓力。
布禮根醫學中心(Brigham and Women’s
Hospital)的一份對37,000個女性的研究指出,每周吃五次紅肉會比每周吃不到一次的人,罹患第二型糖尿病機率高了百分之二十九。一周內吃五次培根與熱狗等加工肉類,也會提高罹患率百分之四十三。科學家懷疑是紅肉內的卡路裏以及加工的添加物所致。
一份耶魯大學針對1,709位男性所做的研究指出,每天睡少於六小時提高患糖尿病機率兩倍,但是睡超過八小時則提升三倍的機率。耶魯大學胸腔內科助理教授克拉.葉吉博士(Klar Yaggi)指,女性睡太少或太多,都會導致神經係統處於戒備的狀態而幹擾控製血糖的荷爾蒙。
專家建議,哪怕你非常肥胖,但隻要體重減輕5%,患糖尿病的危險就會降低70%。
針對460位從50到64歲獨居女性所做的調查,發表在糖尿病照護期刊(Diabetes Care)的研究指,獨居的女性多了2.5倍的機率罹患糖尿病。
芬蘭研究稱,每天隻要運動35分鍾,一周總共約4個小時,罹患糖尿病的機率就降低百分之八十。平常上樓盡量爬樓梯而不搭乘電梯。可以走路到達的決不搭車。每天飯後在自家附近快走。
研究顯示,每周吃5次以上火腿或香腸,糖尿病危險會增加43%,罪魁禍首是加工肉食中的添加劑。