說實話，我對棉籽油不太擔心，那些廠商肯定考慮過這個問題，並有相應措施去毒。

我擔心的是其他的添加劑。炸薩其馬之類的油大概是反複循環使用，始終處於高溫狀態，有什麽危害誰也說不清。而肉鬆，魚鬆，我猜是用的賣不掉的肉和魚做的，裏麵還含有大量的味精和糖，我是不敢碰。魷魚絲膽固醇很高的。沙茶醬我不碰已經很多年了，總擔心裏麵被塞進爛貨。台灣的香腸手法高超，外麵看基本上瘦肉，切開後，裏麵肥肉很多。也許我是太小心了，失去了很多口福。