熏硫是正常工藝，如果你吃美國的葡萄幹，完全沒有必要懼怕幾粒枸杞子

熏硫除了固色外，還可以防止黴變，應該說是有利有弊，存在的問題是過量。但是考慮到枸杞子的用量很少，基本上不必擔心。
世界各國的杏脯、芒果幹、葡萄酒等等許多東西（包括這裏不少人推崇的所謂加州梅）都經過硫處理作為防腐措施。
中國媒體對枸杞問題的報道缺乏科學常識。

所有跟帖： 

• 那您覺得吃藥片能解決熏硫過量的問題嗎？我 -帆- ♀ (75 bytes) () 10/12/2013 postreply 15:20:25

• 硫化物管控，各國有標準。最多見於腐敗蛋白質。比如硫化氫。。。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 10/12/2013 postreply 16:27:08

• 我猜想，泡1次含硫的溫泉，應吸取了更多的硫，遠超過這些硫化處理的枸杞子。。。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 10/12/2013 postreply 16:35:29

• 謝謝回複！ -帆- ♀ (0 bytes) () 10/12/2013 postreply 17:37:16

• 藥片成本太高，買價格適中、顏色普通的不會有什麽問題 -dudaan- ♂ (33 bytes) () 10/12/2013 postreply 16:55:44

• 好的，謝謝您的指教！ -帆- ♀ (0 bytes) () 10/12/2013 postreply 17:38:11