1.要壯，不要瘦。太瘦是影響人體應對病痛或傷害的最大因素。身體虛弱的人不能有效地自我修複。因此，要有計劃地進行身體鍛煉，包括心肺運動和柔韌訓練。
2.不吃白色食品。保健瘦身的最佳方法是不吃白色食品。大多白色食品(麵包、大米、麵條、糖、麵粉等)主要是由精製碳水化合物構成的。不過蛋清、菜花和魚之類的白色食物，還是應該經常攝入。
3.西蘭花蒸著吃。西蘭花富含重要的營養成分，具有清肝和抗癌的功效，是所有蔬菜之王。為了充分發揮西蘭花等十字花科蔬菜的功效，應該在烹製前5—10分鍾清洗並切好。比起水煮，選擇清蒸或微波的烹飪方式更有助於保留其中的抗癌成分。
4.每天補充維生素D。最新研究顯示，維生素D可以控製食欲並有助增強脂肪代謝，在減肥中起到重要作用。與此同時，維生素D還有助增加身體對鈣的吸 收、增強免疫力、減少炎症並預防多種癌症。近75%的美國人患有維生素D缺乏症。火腿、金槍魚、鯖魚都是維生素D的絕佳來源。如果經常曬太陽，那麽食用魚 肝油、奶酪以及雞蛋黃等也可以獲取少量的維生素D。
5.用體重計算喝水量。多喝水對於健康至關重要。一個人體重(磅)的一半，就是他每天應攝入的水量(盎司，1盎司等於28克)。
6.綠茶作補充。喝天然綠茶是保健瘦身的絕佳方法。飲茶不僅能增進身體代謝，還能補充諸如兒茶素等抗氧化劑，有助於預防心血管疾病和某些癌症。
7.重視營養而不是卡路裏。減肥並不僅僅是減少卡路裏。大腦需要營養物質，而不是卡路裏。人的大腦會不斷的發出“吃”的指令，直到獲取了足夠的營 養。能夠幫助瘦身的食物有：酸奶，堅果，穀物，水果和蔬菜。雖然其中有一些食物的卡路裏很高，但它們同時能提供身體必不可少的營養物質。
8.飯後2小時吃甜點。這並不是指完全取消餐後甜點，而是不要在飯後立即吃甜點。奧茲博士發現，糖分會破壞營養成分的吸收，因此應該避免餐後馬上吃 甜食。吃甜點的最佳時間是餐後兩小時。同時，奧茲博士推薦選用黑巧克力作為甜點，因為“類黃酮與可可在一起能夠加速腦部血液循環和流動，可以起到明目的作 用。”
9.早餐要堅持吃。不吃早餐的人，肥胖的幾率是常人的4倍。如果不吃早飯，人的身體會通過降低代謝來補償饑餓，從而導致身體代謝失常，這樣的結果是災難性的。
10.每天睡夠7小時。缺乏睡眠會加速人體老化並影響減肥。大腦在疲勞時需要碳水化合物，這將影響人的判斷力。為了保護身體器官的各項重要機能，我們每天需要至少7小時的睡眠。
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