很多人和你一樣

吃米飯可以，吃饅頭不行。
有人說吃饅頭好，因為饅頭中有堿。我覺得現在饅頭不一定放堿，即使放堿也和發酵的酸中和了。如果堿放得多饅頭就黃了。
那種堿大的發麵餅效果可能就不一樣了。