總體來說，有機菜化學肥量和殺蟲劑應該是少很多。

不過現在顧不了那麽多了，因為我覺得新鮮更重要。

我家去年搬到城鄉結合地區，終於可以吃很多真正新鮮蔬菜水果了。我們去農場裏買菜，果園裏買水果。西瓜就在路邊農民的攤子上買。也許沒有超市裏的東西幹淨漂亮，但味道甩出去好幾裏地。而且可以看，也可以問，那些東西是怎麽種出來的。感覺米國農民還是很淳樸的。

如果是加工食品，如小孩的零食，感覺買有機或者“天然”的還是不錯的。一般添加劑的確少些，鹽糖也少些。

所有跟帖： 

• 水果味道好不是因為有機。是因為采摘的時間。 -曉雨1- ♀ (208 bytes) () 09/12/2013 postreply 10:58:24

• 水果是這樣。蔬菜還是和種植有關。比如家種的青椒味比較濃， -viewfinder- ♀ (57 bytes) () 09/12/2013 postreply 13:57:34

• 在北京早市買的西紅柿怎麽就比美國的好那麽多呢？ -dudaan- ♂ (155 bytes) () 09/12/2013 postreply 13:41:00

• 大概是種的原因。今年我吃到一種黃皮奇形怪狀的，覺得挺好吃的。 -viewfinder- ♀ (87 bytes) () 09/12/2013 postreply 13:55:35