嘌呤長時間加熱會水解。

來源: prettymama 於 2013-09-05 08:57:59 [檔案] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

回答: 俺的意思是說，湯把肉裏的嘌呤全溶出來了，嘌呤全濃縮在湯裏了由 TBz 於 2013-09-04 22:54:24

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