建議你看看:李蘇:我有兩杯健康水,黃芪加枸杞子 和 五紅水:枸杞子,紅棗,紅豆,還有紅皮花生,然後還有紅糖對緩解化療呆了的副作用

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李蘇:我有兩杯健康水
 

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【李蘇】他們講是方子,實際上也是中藥的一部分,但是比中藥好吃多了。黃芪加枸杞子。克數沒有特別嚴格,就是抓一點點,抓大概三片、四片、五片,你水泡的少就少一點,你水泡的多就多一點,是這樣的,你就拿開水,就枸杞子和黃芪放到那個水裏麵就拿開水倒,然後就是把它給捂一下以後你就可以喝了。
 

【解說】從第3次化療的中期開始,李蘇就一天都沒間斷地喝黃芪加枸杞子泡的水,第4次化療開始後,她發現結果有點出乎意料。
 

【李蘇】這個第四天,或者是第五天,就開出院的那兩天會吐一次,不會吐第二次。我漱了一下口以後,我又回到飯桌上以後,我依然對所有的菜、和飯都有興趣。
 

【解說】盡管不知道為何,但這個發現讓李蘇喜出望外。
 

【李蘇】那段時間的話我就不喝開水了,我就喝它。保持食欲肯定是有的,你看我整個化療期間,我的味覺沒有因為吃這個東西把我的味覺改變,我依然很喜歡吃飯。

【解說】那麽這個神奇的“五紅水”,到底是什麽做的呢?
【李蘇】枸杞子,紅棗,紅豆,還有紅皮花生,然後還有紅糖。
白細胞水平降低,從中醫的角度來講是屬於“血虛”的範疇,而大棗、紅豆、紅皮花生,還有紅糖、枸杞都是中醫認為的補血之品。這裏特別要提的就是紅棗和枸杞,現代藥理研究也發現,這個紅棗能夠促進白細胞的生成,像貧血還有血小板減少、白細胞減少的人,都適合食用紅棗,那麽對由於放化療引起的白細胞減少的人,民間也習慣用紅棗和赤小豆來煮粥喝。而這個枸杞呢,除了具有我們常說的補肝腎,生精血的作用之外,上世紀80年代的時候,科學家還發現這個枸杞它能夠調節白細胞介素3,使它能夠達到正常水平,而這個白細胞介素3的異常經常會引起造血和免疫功能異常的。這就明白了,李蘇原先喝的這個黃芪水裏麵就有枸杞,而“五紅水”裏麵也有枸杞,同時“五紅水”中又加上了其他一些補血的食品,自然這個效果是不錯了。那麽這個“五紅水”到底怎麽做呢?

【李蘇】五紅水呢,是我給它起的名字,它是具備補血的功能的,還有最後千萬不要忘記了放紅糖,攪一攪,把鍋蓋蓋好,然後擱水裏煮,大概開了以後小火燉20分鍾。然後就等它涼了以後微溫的,溫溫的時候就可以喝下去了。
 

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