你說的吃什麽更重要,前提是等量食物。實際要控製的是總熱量,跟熱量的來源沒有關係。一千卡熱量來源於糖和脂肪是沒有去別的,隻是同樣重量的脂肪含熱量高於澱粉。美國人平均澱粉攝取量遠遠低於中國,這跟他們飲食習慣有關,但是美國胖子絕對多餘中國,你看看他們餐館一份主菜地量就知道,還要加頭抬,湯,和餐後甜點。很多體重有問題的,飯吃的並不多,但是不停吃零食。
你說的吃什麽更重要,前提是等量食物。實際要控製的是總熱量,跟熱量的來源沒有關係。一千卡熱量來源於糖和脂肪是沒有去別的,隻是同樣重量的脂肪含熱量高於澱粉。美國人平均澱粉攝取量遠遠低於中國,這跟他們飲食習慣有關,但是美國胖子絕對多餘中國,你看看他們餐館一份主菜地量就知道,還要加頭抬,湯,和餐後甜點。很多體重有問題的,飯吃的並不多,但是不停吃零食。
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