三文魚頭的問題

喜歡放了洋蔥芹菜胡蘿卜西紅柿煮一鍋三文魚頭湯，但是魚頭裏有透明晶體狀軟軟的物質， 不知道是什麽， 能吃嗎？ 不想吃怎麽除掉？

所有跟帖： 

• 不知你說的是不是魚頭外表滑滑的潺 -似曾相識- ♀ (66 bytes) () 08/05/2013 postreply 19:51:35

• 是頭裏邊的，砍開以後煮熟看得見，透明晶體軟脆，但沒有脆骨那麽脆。 -紫玉蘭紫丁香- ♀ (0 bytes) () 08/06/2013 postreply 11:37:36

• 回複：三文魚頭的問題 -norcal- ♀ (20 bytes) () 08/30/2013 postreply 22:42:26