建議您專心治療 IBS,減少各種食物對腸道的激惹,烹調方法不合適也常常會激惹腸道。沒有了膽囊,就少吃一點脂肪,也要避免酒類和盛宴。俺年輕的時候就患有嚴重的IBS,最怕朋友請客,豐盛的宴席一吃就腸絞痛,直接奔廁所,拉完後一身輕。最後不得不請一老中醫認真調理,頗有進步。此後養成了親自上灶,親自掌勺的習慣,基本上隻吃自己做的飯,很少複發。俺自己做的菜肴,大部分是 Overcook 的(除了溜肝尖這樣的菜,需要小火嫩炒),目的是讓食材中的蛋白質徹底變性,減少食材對腸道的刺激。另外,您也可以設法增加一些乳酸杆菌和雙歧杆菌攝入。
祝您愉快!