腦細胞不是隻能使用葡萄糖，還能使用酮體（Ketone）。如果血液中有足夠的酮體，即使血糖濃度很低，人也不會出現低血糖的症狀。

所有跟帖： 

• 但代謝過程的廢物增加,若用來治病,可以冒冒損害其他器官的危險,健康人就不必了。 -ooopsss- ♂ (0 bytes) () 07/02/2013 postreply 20:54:17

• 酮體和血糖都是健康人正常代謝的燃料。健康人12小時不吃飯，就會產生酮體。 -slacker- ♂ (0 bytes) () 07/02/2013 postreply 23:10:14

• 12小時不吃飯，人還會健康嗎？:-) -ooopsss- ♂ (0 bytes) () 07/03/2013 postreply 00:08:40

• 從晚餐到早餐之間隔12小時是很正常的，使用酮體來代替下降的血糖是人類大腦保證其燃料供應的方式 -slacker- ♂ (0 bytes) () 07/03/2013 postreply 10:46:11

• 同意！生物化學裏有一章節專門闡述這個問題。。。能量代謝。。。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 07/03/2013 postreply 09:15:29

• 人體是多麽奇妙，隻是我們知道的太少了。 -slacker- ♂ (0 bytes) () 07/03/2013 postreply 10:50:14