為什麽會膽固醇高？原因之一，毒素。
吃脂肪能夠導致肥胖，吃膽固醇能夠導致膽固醇高，如果身體有這麽簡單的話，世界上就不會有如此之多的人為肥胖而發愁，也不會有如此之多膽固醇高的人，製藥公司更不會從降膽固醇藥中獲得巨額的利益。
您是否應該換個角度去看膽固醇高的問題？膽固醇高的人一方麵避免吃高膽固醇的食品，一方麵還必須吃降膽固醇的藥，為什麽？這說明過多的膽固醇是來自於體內，而不是來自於食品。
機體為什麽會製造過多的膽固醇？這一定是有它的原因。事實上，膽固醇高不是疾病，它是機體與我們溝通的一個信號，就象報信的使者一樣告訴我們體內出現了問題，需要我們去查找並加以解決。如果我們隻是打壓報信的人不是解決問題的正確方式，這就好比有人告訴您前麵有火災，您不想聽到這個消息，於是您把這個人殺死了，那麽，火災就因此而消失了嗎？不可能吧。
毒素過多是導致膽固醇高的一個重要原因。
大家都知道，膽固醇高能夠破壞心血管係統，導致相應的疾病。但是，這並不是膽固醇本身的問題（膽固醇對身體的健康非常重要），而是膽固醇遭到了破壞，被破壞的膽固醇已經不是原來的膽固醇了。體內的毒素攻擊了它，使其中（LDL）的蛋白結構發生了變化，免疫係統把這種變性的蛋白看作是敵人，因而免疫細胞就會攻擊它，因為這種被破壞的膽固醇沉積在血管上，這樣就導致了血管的損傷。而膽固醇本身是體內自然存在的物質，免疫係統不會去攻擊它，因此膽固醇本身對身體沒有破壞的作用。破壞膽固醇的毒素很多，包括來自於食品本身的毒素、氧化劑、食品添加劑、食品中的殘留農藥和防腐劑等，以及來自於環境中的汙染物質，包括室內、室外所存在的您不了解的化學物質。因為這兩種膽固醇的分子幾乎是相同的，臨床上不能鑒別出它們的不同，所以統統稱為膽固醇。但是，機體是能夠識別出來的，這也是膽固醇升高的一個重要原因，因為機體需要膽固醇，那些被破壞的膽固醇已經失去了膽固醇的作用，所以機體就必須繼續製造膽固醇來滿足機體的需要。如果您不解決毒素的問題，體內將有更多的膽固醇受到破壞，這樣就迫使機體產生更多的膽固醇，您的膽固醇問題就很難解決。
如何解決毒素的問題，首先您應該了解現在食品的特點，與過去食品相比，現在食品發生了巨大的變化，它對身體健康的影響也發生了巨大的變化，如果您不去了解這些變化，您就很難掌握自己的健康。市場上有很多天然、健康的食品，關鍵是您是否能夠把它們識別出來。請您觀看我在you tube上的視頻，輸入“石英說吃與健康”，選擇其中的“如何選擇食品”。
