不但不能吃大魚,而且不能吃老魚(轉貼)

來源: dudaan 2013-03-15 07:11:56 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (317 bytes)

據人民網,甲基汞是通過魚類攝入的重金屬汙染物,會侵犯人的中樞神經,尤其是兒童。南京市疾控中心調查發現,一條鯽魚身上,魚頭汞含量最高,是魚肉的15倍;魚齡越大,魚腦和魚皮中蓄積的汞越多。建議鯽魚要買半斤以下的;去餐館吃飯,少點魚頭

以上內容係朋友用電子郵件送來的,內容是否科學準確有待查實。

所有跟帖: 

唉~~~~~~~ -Bluebell- 給 Bluebell 發送悄悄話 Bluebell 的博客首頁 (46 bytes) () 03/15/2013 postreply 07:36:34

我最愛吃魚頭和魚皮。養殖的魚應該不含重金屬吧,現在淡水魚基本都是養殖的 -綠芽- 給 綠芽 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/15/2013 postreply 09:01:39

由於成本的關係,至少養殖的魚比較“年輕” -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2013 postreply 09:06:53

養殖的魚有其它問題。。。 -閑情- 給 閑情 發送悄悄話 閑情 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2013 postreply 10:49:48

激素? -Bluebell- 給 Bluebell 發送悄悄話 Bluebell 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2013 postreply 11:02:36

還有其它 -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (250 bytes) () 03/15/2013 postreply 14:23:12

謝謝哈,抗生素耐藥性這個確實比較可怕 -Bluebell- 給 Bluebell 發送悄悄話 Bluebell 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2013 postreply 18:59:18

別嚇唬自己啦。。市場上很多死魚,沒活的就得吃死的啊。你總不能買之前測汞含量啊。 -déjàvu116- 給 déjàvu116 發送悄悄話 déjàvu116 的博客首頁 (82 bytes) () 03/15/2013 postreply 11:29:48

拿封條封住嘴巴最好。這年頭,啥木有毒? -曉雨1- 給 曉雨1 發送悄悄話 曉雨1 的博客首頁 (0 bytes) () 03/17/2013 postreply 17:01:14

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