【活動】貼個好玩兒的，自己做鈣

為什麽要自己做
鈣片很容易買到，但是還沒有明確的研究表明人體能有效吸收這些鈣。一是單純的合成鈣化合物因缺少其他輔助元素而不容易吸收 （從這點上來說，含鎂和維生素D的要稍好一點）；二是大多數維生素片劑都含有Stearates添加劑 （magnesium stearate, stearic acid and calcium stearate），這種添加劑是生產時起潤滑作用的，可是會降低片劑的可溶性及吸收 （大約四倍）。

怎麽做
1.煮雞蛋剝下的雞蛋殼用烤箱150華氏度烤5到8個小時，雞蛋殼會很幹很脆
2.用coffee grinder打碎，也可以用擀麵杖碾碎。coffee grinder打出來的會細一些，幾乎呈粉狀了。
3.這些粉可以直接加在飲料裏喝。當然同時吃些維生素D效果更好。
4.或者擠點lemon juice,會看到產生大量的氣泡（二氧化碳），放置幾十分鍾到幾個小時後粉狀的雞蛋殼基本都溶掉了，就可以喝了，lemon juice的酸味也沒有了。

為什麽
1.雞蛋殼的組成與人的骨頭成分相近，除了含有碳酸鈣外，還有鎂鋅等其他26種微量元素（含量很微，主要是鈣），是天然的鈣來源。
2.一個雞蛋殼就含有大約800mg 鈣(據說人體能吸收其中的40%，來源是什麽我沒找到）。
3.碳酸鈣加上檸檬酸生成的Calcium Citrate也是易被吸收的。市場上賣的鈣片多數就是碳酸鈣和檸檬酸鈣。