曾經讀過報導，野生三文魚含汞量超過養殖的

 

或可作如下解釋：

大魚以小魚為食物，三文魚亦如此。養殖魚，意在獲利，即以最少食物喂養三文魚，達到最大的收獲。人工養魚，可比野生魚類生長效率高若幹倍。人工養魚，也是用小魚碎魚邊角料魚作為主要飼料，魚吃得少還長得快，重金屬就蓄積得少。

不談其它。

 

所有跟帖： 

• 是有報道，野生菌類的重金屬和放射性物質含量也超過養殖菌類 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 01/29/2013 postreply 06:37:36

• 這個我信,菌類很能富集重金屬,所以和生長環境有很大關係,養殖的培養基會簡單些 -units66- ♀ (80 bytes) () 01/29/2013 postreply 14:18:30