第一,鯧魚是在大洋溫暖水流生活的魚類,不僅生活與熱帶亞熱帶。你說的銀鯧魚在日本韓國海域都有,這跟熱帶亞熱帶沒有關係。
第二,鯧魚不是觀賞魚類,隻是食用魚類。在鯧魚Pampus這一大類中,隻有Ceramic Green Pampus可以作為觀賞魚,其他都是經濟食用魚。
另外,關於紅鯛,你把幾種魚弄混了。
Red Snapper 是主要產於墨西哥灣的一種食用魚,和鯛魚毫無關係,拉丁文是
Lutjanus campechanus。
Red Porgy和鯛魚相近,但是也不一樣。拉丁文是Pagrus pagrus.
真鯛(加吉魚)是
pagrosomus major
雖然最後都是清蒸、紅燒吃進去,但是吃的到底是什麽還是要搞清楚。