國內有領導稱讚“光盤行動”,宣傳圖貼遍布,對照現實生活,覺得在家、在外,光盤都是老人的誤區。
我是兩邊跑、兩邊住的。近年來供應過剩,人們關注健康,控製飲食是首要。
點了份紅燒肉,有三大塊,隻想吃一塊,勉強吃了兩塊,這第三塊就糾結於要不要光盤的困境中。
國內也在倡揚各種各樣傳統和新奇的消費,又大力鼓勵以舊換新,我們正處在一個產出豐盈,關注健康的時代。是時候不帶執念來切合現實趨向了。
好象家家的老人們都是在被勸說:不要不舍得倒掉剩菜,不要吃隔夜菜、要少油、少糖、少鹽、少量。年輕一代率先做到,吃不了就扔掉,已成為好習慣了。
而在外麵吃飯,點菜的時候不能精準把握量多量少,待客之道往往寧願多點一些,怕招待不周。就是自家人吃飯,也往往有多出來的餐點,未必值得打包。想要“光盤”的話,總是要超過自已合適的量,潛意識有三方麵, 一是不浪費;二是覺得吃進肚總是補充了營養;三是覺得罪過,怕人家有看法。
這三樣都是陳舊的錯誤想法,不合時宜。把剩下的吃掉,無異於把自己當垃圾桶。
老人們從前艱苦,有道是新三年,舊三年,縫縫補補又三年。現在的“以舊換新“觀念已經普及,扔掉舊貨,不算浪費了。人們心中食物匱乏的潛意識還很頑固,所以“光盤運動”深合老人們的心思。卻是既不必要,又不健康,有害無益。餐館裏點個盤子裏就是剩了半個龍蝦,是硬撐下肚有好處呢?點菜又不讓點半個龍蝦。這是並不複雜的問題,但是腦子裏想當然的執念就是要吃完才對。
講斷舍離的時候,不需要的東西都扔掉,那麽剩菜扔掉,是更貼身的斷舍離。撐著硬吃才有害。
其實生活中的國內老人們還有很多種節省摳門習慣,大都於事無補,有些是影響健康、降低生活水平,與現實極不協調的。不開燈,不取暖,不抽馬桶,藏廢品,等等,最直接有害的可能就是吃不能再吃的剩菜。我自已也是經曆過全麵票證的艱苦時代,現在從“吃多少,是多少”起,學會頭腦更新,摒除舊習慣,在此呼喚老人們一起與時俱進。