微塑料在我們的日常生活中無處不在,滲透到從水源到食物,甚至靜脈輸液等各種環境中。科學家們不斷發現微塑料似乎正在如何損害我們的健康,這令人震驚。
為了減少微塑料對健康和環境的影響,科學家們用植物澱粉代替石油,研製出了一種新型塑料。
然而,新的研究表明,這些替代塑料並不像我們曾經認為的那樣安全和健康。
發生了什麽?
據美國化學學會稱,研究人員發現,植物澱粉塑料中的顆粒也可能導致健康問題。他們研究了三組小鼠,每組五隻,比較了其中一部分小鼠食用含有澱粉基微塑料的食物後的健康狀況。
研究人員給這些小鼠喂養了三個月,然後檢查了它們的器官組織、腸道菌群多樣性和代謝功能。這些小鼠接觸的微塑料量與普通人類每日攝入量相同。
食用澱粉基微塑料的小鼠出現了器官受損、血糖管理改變、腸道菌群失衡以及基因通路失調等問題。研究人員還注意到小鼠的肝髒和卵巢出現了一些具體問題。
與食用“正常食物”的小鼠相比,這些小鼠的甘油三酯水平也異常,分子生物標誌物紊亂,晝夜節律也發生改變。
研究人員在《農業與食品化學雜誌》上發表了他們的研究成果。
該研究的作者之一鄧永鋒表示:“長期低劑量接觸澱粉基微塑料會對健康造成廣泛的影響,尤其是擾亂晝夜節律,以及擾亂葡萄糖和脂質代謝。”
為什麽澱粉基微塑料研究如此重要?
科學家們最初認為,當他們利用可生物降解的微塑料創造出一種新型產品時,他們發現了一些有希望的東西。然而,即使是這種不含石油的替代塑料,似乎對動物或人類也不安全。