有打算連Cooking Wine 也一起戒掉的嗎？

我大概不會，缺了紹興酒許多中式菜肴的味道就不正了，缺了葡萄酒的西式海鮮和牛肉也不對。

Cooking wine 是我的主要酒類消費。

平常基本不喝酒，隻是在旅遊的時候會品嚐一下各地的特色酒品。

所有跟帖： 

• 我這2年少喝酒 但做菜酒該放就放 不光cooking wine 葡萄酒 啤酒也做菜 -hhhh- ♀ (45 bytes) () 01/06/2025 postreply 06:32:52

• 喝啤酒有沒有問題？ -嚴惠姍- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 08:57:22

• 疫情初期為腿疼上2次急診懷疑啤酒 這一晃也幾年了 最近試喝一點點 半罐都沒有 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 10:39:29

• 我也不會。家裏保持有4-5種酒，不同用途。 -pickshell- ♀ (483 bytes) () 01/06/2025 postreply 06:46:52

• 為啥？ 我現在料酒都是用vodka 自己做 -JerseyBird- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 07:10:15

• 可以看下邊的幾個戒酒貼 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 07:25:22

• 介紹一下怎麽做的？謝謝 -家家123- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 08:43:48

• 那一點點的量，而且都泡湯裏去了。 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 07:29:31

• 那個一煮就蒸發了。 -borisg- ♂ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 07:40:07

• 白酒用來醃鹹雞蛋，啤酒可以燉牛肉，羊肉和魚，黃酒做東坡肉。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 11:20:04

• 啤酒鴨 (∩_∩) 加熱酒精就揮發了 -kingfish2010- ♂ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 12:21:17

• 謝謝各位討論，其實一些“健康”產品含有大量酒精 -dudaan- ♂ (68 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:04:03

• 酊劑，藥酒。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 21:30:10

• 藿香正氣水， 液體維生素d。。。 -kingfish2010- ♂ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 23:19:50