2019年我喝了8個月的胡蘿卜汁,每天喝40~50盎司(即5~6杯),原本以為這樣甜的胡蘿卜汁一定會升高血糖的。
當喝了4個月時做的驗血報告出來後,大出所料,A1C從5.7降到5.6,這怎麽可能呢?!一定是他們實驗室數據搞錯了吧!
當喝了6個月再做的驗血報告出來後,事情更清楚了,A1C從5.6降到5.4,這不可能是數據出錯!
所以,盡可能大量吃新鮮的胡蘿卜或喝胡蘿卜汁,不用擔心它們會升高血糖,相反它們會降低你的血糖。
當我幾星期前看到那個短視頻的標題時很有感觸,外麵確實有這麽一說,隻是注意的人很少。