若把煎炒除去，那吃的種類花樣太有限。即使燒/燉/做湯，有些也得先煎下，比如魚湯。

一般家庭很少像餐館那種大火高溫爆炒/油炸，油煙並很多，另裝個好抽油煙機就解決了。

所有跟帖： 

• 也不知道這油煙的影響到底有多大？以前我在國內上班，前後左右的同事都在辦公室抽煙。現在想起來氣死人 -窗外白雪- ♀ (0 bytes) () 07/28/2024 postreply 15:48:01

• 中國抽煙的人大部分是男的，可中國的女性得肺癌的卻多於男的，這咋解釋呢？難道做飯比吸二手煙還厲害？ -永遠老李- ♂ (298 bytes) () 07/28/2024 postreply 17:02:34

• 老李這問題有點外行了。二手煙+炒菜油煙 人數 > 男的吸煙人數，不是常識麽？ -種西瓜- ♂ (0 bytes) () 07/28/2024 postreply 19:17:12

• 中國男性肺癌發病率是52/10萬，女性是30.3/10萬 -TBz- ♂ (88 bytes) () 07/28/2024 postreply 22:39:47

• 這個數字靠譜 -永遠老李- ♂ (0 bytes) () 07/29/2024 postreply 05:37:32

• 哈哈哈，老李：沒有廚房，這鍋是用來：1）泡方便麵 2）做沙拉3）盛外賣？都可以不用鍋啊。 -窗外白雪- ♀ (0 bytes) () 07/29/2024 postreply 06:30:45

• 肺癌類型不同，不吸煙女性肺癌幾乎都是腺癌。我所知道的患女性肺癌者均是職業女性，屬極少做飯的。 -pickshell- ♀ (341 bytes) () 07/28/2024 postreply 17:28:15

• 希望像你說的這樣。哎，我當年雖然不知道會得癌，辦公室煙霧彌漫，總是勸說辦公室的人戒掉。特別倒黴，偏偏工作開始就在抽煙辦公 -窗外白雪- ♀ (36 bytes) () 07/29/2024 postreply 06:40:54

• 哈哈，我也受不了那煙味，包括。。 -pickshell- ♀ (187 bytes) () 07/29/2024 postreply 09:53:56

• 是啊，現在說過年過節的國內各廟宇燒香的烏鴉烏鴉的。國外的教堂裏的空氣也不新鮮。 -窗外白雪- ♀ (0 bytes) () 07/29/2024 postreply 11:26:11